Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Meedoen

Boeken

De groentekok
De groentekok
?Groenten zijn hot! Zowel in de huiselijke keuken als in restaurants groeit de portie groenten op het bord. Dat danken we in grote mate aan de niet-aflatende... »
 
 
 
 
 

Sergio Trilogie
Sergio Trilogie
Sergio Feest is een verzameling recepten van Sergio Herman, chef-kok van... »
 
 
 
 
 

Bar & food
Bar & food
Al tien jaar scoort de Antwerpse Brasserie Appelmans met haar 'gevaarlijke' absint, verrassende cocktailkaart, haar mix van klassieke en hedendaagse brasseri... »
 
 
 
 
 

Van oester tot zeetong
Van oester tot zeetong
Deel 3: van oester tot zeetongoester, paddenstoel, pladijs, pompoen, quinoa, radijs, scheermesschelp, sint-jacobsschelp, tomaat, ui, venkel, winterpostelijn,... »
 
 
 
 
 

Sergio Op Reis
Sergio Op Reis
Sergio Op reis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok... »
 
 
 
 
 

Reypenaer proefboek
Reypenaer proefboek
Dit boek vertelt het verhaal van de familie van den Wijngaard, die zich al drie generaties lang met bijzonder veel toewijding specialiseert in het rijpen van... »
 
 
 
 
 

Vis in de pan
Vis in de pan
Welke wijn schenk je bij een visterrine of bij een eerder vette vis zoals zalm? Serveren we dezelfde wijn bij een gebakken tong en een gebakken forel? Past e... »
 
 
 
 
 

Maandag Hofdag
Maandag Hofdag
 »
 
 
 
 
 

Van aardappel tot fazant
Van aardappel tot fazant
Deel 1: van aardappel tot fazantaardappel, aardbei, ananas, ansjovis, appel, asperge, bloedappelsien, chilipeper, courgette, doperwt, duif, ei en fazant."Ik ... »