Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Andina door Martin Morales De Peruaanse keuken is een van de modernste en tegelijkertijd oudste keukens terwereld. Het hart van deze keuken ligt in het Andes-gebergte. Dit is de streek wa... »
Buenos Nachos! door Gina Hamaday Buenos Nachos! is een hedendaags eerbetoon aan het meest fantastische eetbare exportproduct van Mexico. Dit boek bevat recepten van bekende tv-koks (zoals Andre... »
Italië, de authentieke keuken door Sarah Barrell Dit boek presenteert de meest authentieke gerechten van Italië - rechtstreeks uit de keukens waar ze tot perfectie zijn gekomen.De beste koks van lokaal Italiaa... »
Het franse kookatelier door Kendall Smith Franchini & Marjorie Taylor <p>Van madeleines en escargots tot coq au vin, vis, salades en stoofgerechten; en van chocolademousseline tot allerhande soorten verfijnd gebak. De klassieke Fr... »
JapanEasy door Tim Anderson <h3>Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!</h3><p>Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klass... »
Basisboek Aziatisch door Emily Ezekiel & Jody Vassallo Met 'Basisboek Aziatisch' haal je 300 recepten (met stap-voor-stap-fotografie en -uitleg) uit de keukens van China, Japan, Thailand en Korea in huis. Van geurig... »
Lisboeta door Nuno Mendes Koken en eten in de straten en langs het strand van het hedendaagse Lissabon<br/>Lissabon, dat in Portugal bekend staat als de Stad van het Licht, heeft zich sn... »