Het hummingbird bakboek
Tarek Malouf kwam in 2002 op het idee The Hummingbird Bakery te openen na een Thanksgiving in Noord-Carolina. Bij het genieten van de heerlijke cupcakes, ban... »

Mooi bakken
Bakken was nog nooit zo populair. En wie dacht dat gebak versieren en decoreren moeilijk en kostbaar is, zal daar door dit boek ongetwijfeld anders over gaan... »

Het hele jaar eten uit eigen tuin
Het is heel goed mogelijk om het hele jaar van de opbrengst van de moestuin te leven, als we maar weten hoe we de optimale omstandigheden creëren. In dit bo... »

Encyclopedie van de Franse gastronomie
De Encyclopedie van de Franse gastronomie is de nieuwe encyclopedie voor de (amateur)kok. Door de ruim 200 culinaire technieken en vaardigheden die helder zi... »

Twee gulzige Italianen
Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Italië voor Engeland. Later kruisten hun... »

Serendip
Serendip is een magische reis door Sri Lanka. De Australische chef-kok Peter Kuruvita verdiepte zich in de rijke culinaire geschiedenis van zijn familie en r... »

Heerlijke desserts
Deze lang-verwachte collectie exquise desserts is geschreven door de gelauwerde Australische chef-kok Philip Johnson. U vindt hier meer dan 90 verrukkelijke ... »

Magnifico!
Na Fantastico! is Magnifico! is het tweede boek van Gino d’Acampo, waarin hij nog meer van zijn lievelingsrecepten heeft verzameld. Verdeeld over vijf hoofd... »

De groene wereldkeuken
De groene wereldkeuken bevat een verzameling heerlijke recepten zonder vlees van over de hele wereld. De recepten, waaronder klassiekers uit alle uithoeken v... »

365 goede redenen om aan tafel te gaan
Een jaar vol seizoensproducten, een jaar vol bijzondere momenten, een jaar col tips en weetjes. In deze culinaire almanak geeft Stephane Reynaud de lezer voo... »