Encyclopedie van de Franse gastronomie
De Encyclopedie van de Franse gastronomie is de nieuwe encyclopedie voor de (amateur)kok. Door de ruim 200 culinaire technieken en vaardigheden die helder zi... »

Twee gulzige Italianen
Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Italië voor Engeland. Later kruisten hun... »

Taarten voor Kids
Het magische moment waarop de verjaardagstaart wordt binnengebracht is een van de hoogtepunten van een kinderverjaardag. <br/><br/>Elke moeder droomt ervan o... »

Heerlijke desserts
Deze lang-verwachte collectie exquise desserts is geschreven door de gelauwerde Australische chef-kok Philip Johnson. U vindt hier meer dan 90 verrukkelijke ... »

Easy curry
Madhur Jaffrey, die over de hele wereld wordt gezien als autoriteit op het gebied van de Indiase Keuken, begrijpt als geen ander dat we niet altijd tijd hebb... »