8241.Hoe mosterd gemaakt wordt Mosterd staat in vrijwel elke keuken, maar hoe dit pittige goedje precies tot stand komt, is voor de meeste mensen onbekend terrein. Dit boek neemt je mee door »
8242.Hoe alcoholvrij bier gebrouwen wordt Alcoholvrij bier is de afgelopen jaren enorm in populariteit gegroeid, maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? Dit boek neemt je mee door het volledige brouwproce »
8243.Hoe zoetstoffen werken Zoetstoffen zijn niet meer weg te denken uit onze voeding: van light frisdrank tot suikervrije snacks. Maar wat gebeurt er eigenlijk in je lichaam als je aspart »
8244.Hoe E-nummers werken E-nummers zijn overal: op verpakkingen, in ingrediëntenlijsten en in gesprekken over gezonde voeding. Dit boek legt uit wat E-nummers precies zijn, waarom ze a »
8245.Hoe nepnieuws zich verspreidt Nepnieuws en digitale desinformatie verspreiden zich razendsnel via sociale media, chatapps en zoekmachines. Dit boek onderzoekt hoe dat proces precies werkt: w »
8247.Hoe reclame je brein beïnvloedt Elke dag word je blootgesteld aan honderden reclame-uitingen, van televisiespotjes tot advertenties op sociale media. Dit boek onderzoekt welke psychologische m »
8249.Hoe placebo-effecten in de sport werken Sporters vertrouwen op trainingsschema's, voeding en materiaal, maar ook overtuiging blijkt een meetbare rol te spelen in prestaties. Dit boek onderzoekt hoe pl »