Boek
Nederlands Culinair Erfgoed
Ambachtelijke lekkernijen van vaderlandse bodem: eerlijke producten van hoge kwaliteit, vaak volgens eeuwenoude tradities geproduceerd
Nederlands Culinair Erfgoed is een reisgids langs dorpen, steden en streken waar o.a. traditionele worsten en kazen, exquise likeuren en jenevers, geurende koffie, vers vlees en heerlijke zoetigheden worden gemaakt. Per provincie laat een chef-kok, waaronder Jonnie Boer, zich inspireren door de streekproducten. En creëert hiermee op eigen wijze een heerlijk erfgoedrecept. Ook wordt er bezoekersinformatie gegeven en staan de gegevens van proeverijen vermeld.
Hein van Beek en Paul Blomberg adviseren bedrijven op het gebied van marketing en communicatie. Hein van Beek schrijft voor een aantal gerenommeerde bladen en kranten over toerisme en vrije tijdsbesteding, waaronder in Seasons en Het Financiële Dagblad. Hij is tevens auteur van een aantal reisgidsen.
www.lekkerweg.nl
«
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Nederlands Culinair Erfgoed door P. Blomberg & H. van Beek
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
