Boek
Mijn restaurant
Het boek naar de spraakmakende tv-reeks: Elk duo van de oude én de nieuwe reeks doet in dit boek zijn verhaal en geeft tips mee voor beginnende restaurateurs.
De kok van elk duo geeft massa's kooktips: hoe ziet de menukaart eruit, wat zijn zijn/haar favoriete producten, welke streekklassiekers moeten absoluut op de kaart komen etc.
De zaalverantwoordelijke vertelt over de kunst van het mensen ontvangen: hoe maak je het gezellig, hoe schenk je een glas wijn, wie moet eerst bediend worden aan tafel ...
Met tongstrelende recepten van driesterrenchef Peter Goossens en een recept van elk van de deelnemers «
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Mijn restaurant door Hilde Smeesters
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
