Boek
Hofke van Bazel
In juni brengt Hofke van Bazel haar eerste boek uit. Het wordt een uitgebreid kookboek met recepten ingedeeld volgens de vier seizoenen met ook aandacht voor de vegetarische gastronomie. Chef Kris De Roy vertelt over zijn kookvisie het restaurant en alles daaromheen.Het wordt een echt gebruiksboek met veel aandacht voor de producten en met prachtige fotos van Willy Lippens die niet alleen de gerechten ten volle tot zijn recht laat komen maar ook een blik gooit achter de schermen van het restaurant.Chef Kris de Roy won dit jaar de Innovatie en Styling Award op de prestigieuze Nederlandse vakwedstrijd De Zilveren Oester Trofee in Goes. In 20062007 won het restaurant ook al de prijs Prosper Montagn 20062007. «
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Hofke van Bazel door K. De Roy, G. Miurin & S. Van Laere
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
