Boek
Koken met dagverse producten uit eigen streek!16 topkoks, werkzaam in geliefde restaurants, geven hun lekkerste recepten prijs waar liefhebbers van eten en koken veel plezier aan kunnen beleven.De koks delen met elkaar hun voorliefde voor streekproducten uit Noord-Holland. Ze gebruiken voornamelijk de ingrediĆ«nten van het seizoen, lekker en bovendien dagvers. Een aantal producenten van streekproducten vertellen in dit boek hoe ze dagelijks bezig zijn eerlijke waar te leveren, in een aantal gevallen volledig biologisch en altijd gericht op pure smaak. «
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.