Mediterrane Odyssee
Van welke hoek je het Middellandse Zeegebied ook benadert, altijd weer kom je een nieuwe wereld binnen. Op zijn nieuwste culinaire Odyssee doet Rick Stein ve... »

Politiek en historiografie
 »

Verse vis
In dit superdikke visboek van Rick Stein, bekend van de BBC, kun je écht alles vinden over vis! Het boek begint met een uitgebreide selectie van bereidings-... »

Vis-odyssee
meer dan 150 verrukkelijke nieuwe visrecepten uit de hele wereld »

Nieuwe smaken van de zee
meer dan 150 verrukkelijke recepten van de beste viskok van Engeland »

Arctic Ocean Sediments
Processes, Proxies, And Paleoenvironment »

Vis
 »

Arctic Ocean Sediments
Processes, Proxies, and Paleoenvironment »

Franse Odyssee
een gastronomisch reisverhaal »

Van kust tot kust
Rick Stein heeft een passie voor verse etenswaar die hem op reis naar verschillende continenten heeft gebracht. Langs schitterende kusten naar de allerbeste ... »