The Omnivore's Dilemma, Young Readers Edition: The Secrets Behind What You Eat
The Secrets Behind What You Eat »

Een pleidooi voor echt koken
Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuf... »

Een pleidooi voor echt eten
We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we niet alleen zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze sam... »

Das Omnivoren-Dilemma
Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde »

In Defense of Food
An Eater's Manifesto »

Verruim je geest
Wie dankzij psychedelica in een andere werkelijkheid verbleef, zal dat nooit vergeten. Onderzoeksjournalist Michael Pollan beschrijft zijn eigen existentiël... »

64 Grundregeln Essen
Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte »

Cooked
A Natural History of Transformation »

Een pleidooi voor echt eten
Eet echt voedsel, eet vooral planten, eet niet te veel.We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar... »

Omnivore's Dilemma
The Search for a Perfect Meal in a Fast-Food World. »