Das Omnivoren-Dilemma
Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde »

Second Nature
A Gardener's Education, Library Edition »

Essen Sie nichts, was Ihre Gro
Goldene Regeln für gute Ernährung »

Verruim je geest
Wie dankzij psychedelica in een andere werkelijkheid verbleef, zal dat nooit vergeten. Onderzoeksjournalist Michael Pollan beschrijft zijn eigen existentiël... »

64 Grundregeln Essen
Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte »

Een pleidooi voor echt koken
Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernufti... »

A Place of My Own
The Architecture of Daydreams, Library Edition »

Omnivores Dilemma
The Secrets Behind What You Eat »

Plant en psyche
Planten kunnen onze mentale ervaringen stimuleren of juist kalmeren. Over de hele wereld gebruiken we dagelijks cafeïne om de geest aan te scherpen, maar wa... »

Echt eten
 »