Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Meedoen

Boeken

Food Microbiology
Food Microbiology
This text has been revised to include new sections on stress response, mycobatcterium spp., risk analysis and new foodborne health problems such as BSE. »