Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Meedoen

Boeken

Liofilización Vs viscosidad aparente en pulpas de frutas
Liofilización Vs viscosidad aparente en pulpas de frutas
Caso de estudio: pulpa refinada de mango (Mangifera indica L.) »
 
 
 
 
 

Uso de paneles de catación en la formulación de alimentos
Uso de paneles de catación en la formulación de alimentos
Caso en estudio: Formulación de una pulpa refinada de piña (Ananas comosus) »