Bart's fish tales
<p>In dit boek laat ik je niet alleen zien hoe leuk en eenvoudig het is om een heerlijk visgerecht op tafel te zetten, maar ook hoe wij er zorg voor kunnen d... »

Visbijbel
<p>Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.
... »

Vis uit blik
Met Vis uit Blik 2 bewijst visman Bart van Olphen van Fish Tales voor eens en voor altijd dat vis uit blik dé absolute keukenheld in ieders keukenkastje is.... »

Het Fishes kookboek
Van de wilde zalm in de Yokon-rivier in Alaska tot de kreeft die gevangen wordt met aaspotten voor de kust van Perth in Australie. Dit boek vertelt de verhal... »

Het Albert Heijn viskookboek
Vis is lekker. Vis is gezond. Maar veel mensen vinden het bereiden van vis ingewikkeld. Bart Van Olphen laat zien dat het allemaal niet zo moeilijk hoeft te ... »

Het Nederlands viskookboek
<p>Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere en verantwoord gevangen
Nederlandse vis. Hij ... »

Veggies & Fish
<p>Met groenten en vis kun je eindeloos variëren. Tijdens zijn talloze visreizen heeft culinair visexpert Bart van Olphen zich laten inspireren door keukens... »

Bart's Fish Tales
<p>In dit boek laat ik je niet alleen zien hoe leuk en eenvoudig het is om een heerlijk visgerecht op tafel te zetten, maar ook hoe wij er zorg voor kunnen d... »

Fish Tales
Stories and Recipes from Sustainable Fisheries Around the World. Fishmonger Bart van Olphen and chef Tom Kime travelled to MSC-certified... »

Vis uit blik
In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie va... »