Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Meedoen

Boeken

Structural and Functional Changes in Proteins induced by modifications
Structural and Functional Changes in Proteins induced by modifications
The Effects of Heating, Glycation and Mutation on the structural and Allergenicity Properties of ß-Lactoglobulin »