Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Overgewicht te lijf door Frans Gerards, H. Bas & Juso Obesitas is een van de grootste bedreigingen van de moderne mens. Aan hulpmiddelen om af te vallen is dan ook geen gebrek: poeders, pillen en methoden zijn er i... »
Food habits and consumption in developing countries door A.P. den Hartog, I.D. Brouwer & W.A. van Staveren Deals with the process of changing food habits and consumption patterns in developing countries. This work discusses the nutritional implications, together with... »
Het gulzige brein door A. Holley Gevaar! De smaak en het genieten van voedsel hollen achteruit. Het voedsel dat op de markt gebracht wordt door een industrie die weinig oog heeft voor onze gezo... »
Voedsel en voeding door M. van Boekel & P. Walstra Voedsel en voeding staan voortdurend in de belangstelling. Iedereen heeft er een mening over en er wordt veel zinnigs maar ook veel onzinnigs over gezegd en ges... »