Populaire boeken

Cuzinhia cristang door Celine J. Marbeck
Celine Marbeck, de Euraziatische Cordon-Bleu-chef uit Malakka in Maleisië, introduceerde in 2000 de cuzinhia Cristang (Cristang keuken), een Portugese mengkeuk... »

Carnet de cuisine Stephane Buyens door Jan van Hemeledonck & Stephane Buyens
Koken met topproducten uit de polders en de zee

Sterrenchef Stéphane Buyens zweert bij een hedendaagse keuken waarbij het gebruik van kwalitatieve streekprodu... »

Yum cha & oosterse hapjes door A. Wilson
... »

De Salade bijbel door Julia Canning & Textcase
Een presentatie van eindeloos veel salades, van voor- en bijgerechten tot indrukwekkende maaltijdsalades, met vlees, vis en vegetarische opties en meer dan vijf... »

Het Maffia Kookboek door Joe Cipolla
Het Maffia kookboek. De Italiaans-Amerikaanse keuken van Joe Cipolla. Twaalf pikante menu's uit het Little Italy van de jaren '20. Waaronder 'Spaghetti Greaseba... »

Cajun koken door A. Wilson
... »

Mexicaans koken door A. Wilson
... »

Italiaans koken door A. Wilson
... »

Puur Zeeland door Quinten Lange & Sergio Herman
40 recepten met Zeeuwse producten van driesterrenkok Sergio Herman

De mooiste Zeeuwse producten op een rij: van oester tot zeekraal, van mossel tot moerbij. De... »

Koken & Kitsch door E.M. Nitsche
Lievelingsrecepten uit de hele wereld

Vriendinnen uit alle delen van de wereld, van Zweden tot Marokko, verklappen in dit boek hun keukengeheimen. Ze hebben d... »