Twaalf door
T. Kiros Ben Canaider en Greg Duncan Powell hebben gewerkt als betonwerker, kok, landarbeider, kassier, culinair recensent, redacteur voor verzorgingsproducten voor de man, en als het mannetje dat het 'STOP'-bord vasthoudt bij wegwerkzaamheden. Dit nogal slingerende carrièrepad gaf hun een uniek inzicht in de voedingsbehoeften van het menselijk lichaam en leverde tevens de inspiratie voor vele recepten in dit boek.
»