Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Curry's door Mridula Baljekar India en Zuidoost-Azië staan al eeuwenlang bekend als de specerijencentra van de wereld. Sinds mensenheugenis worden er specerijen gebruikt om het voedsel van a... »
Vegetalia door Luna Trapani <p>Na het succes van haar eerste kookboek <em>Veganista</em> laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in <em>Vegetalia</em> zien dat vegan koken heel goe... »
FEZ door Najat Kaanache <p>Proef de magie van de Marokkaanse keuken met dit toegankelijke kookboek van topchef Najat Kaanache. Ontdek de lekkerste Marokkaanse recepten voor ieder seizo... »
Vietnamees door Uyen Luu Leer Vietnamees koken met Uyen Luu en ontdek de veelzijdigheid van deze ‘frisse en verse’ keuken: het gebruik van rauwe of knapperige groenten en kruiden als ko... »
The Curry Guy Thai door Dan Toombs Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, neemt je deze keer mee naar de Thaise keuken. 'The Curry Guy Thai' biedt meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuisko... »
Trek in Indonesië door Flip Stoltenborgh De Indonesische archipel is bijna twee keer zo groot als Europa. De ruim 16.000 eilanden tellen zeker 260 miljoen inwoners, verdeeld over meer dan 300 etnische ... »
Nordic Family Kitchen door Mikkel Karstad <p>Met dit prachtige kookboek haal je de natuur in huis. Chef-kok Mikkel Karstad, van wie eerder <em>Evergreen</em> is verschenen, heeft 73 gemakkelijk te maken... »
Boekoe Kita door Mirjam van der Rijst <p>90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland, deze recepten som... »