Boek
Varkensvlees van kop tot (krul)staart
Voorloper Rundvlees van kop tot staart werd als hét standaardwerk van het rund bestempeld. Geen wonder dus dat er nu ook een naslagwerk over varkensvlees volgt. In dit praktisch boekje kom je alles te weten over het product varkensvlees: onderdelen en benamingen, vuistregels en tips, technieken voor bereiding én recepten. Met een extra groot hoofdstuk over charcuterie. Boordevol fotos en gedetailleerde tekeningen!
http://www.linkeroeveruitgevers.be/boeken/p/detail/varkensvlees-van-kop-tot-krulstaart «
Score:
Aantal recensies:
Aantal keer getipt:
Aantal keer gelezen:
Auteur(s):
Categorie:
NUR
ISBN
9789057204425
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Varkensvlees van kop tot (krul)staart door Steyaert
Varkensvlees van kop tot (krul)staart is 0 keer gerecenseerd. De gemiddelde score is . Het boek is 0 keer gelezen.
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
Ideeënbus
