Boek
Foods that promote human health - functional foods or nutraceuticals - have caught the imagination of the global food industry. Distinguishing hype from real hope, the authors of this study explain the dilemmas and contradictions the industry faces. «
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.