Boek
Mavis kookt
De traditionele en moderne gerechten die Mavis Hofwijk in de keuken van cateringbedrijf Surinaams Buffet bereidt, weerspiegelen de ontstaangeschiedenis van de Surinaamse keuken: een landurige en dynamische uitwisseling tussen de eetculturen van Zuid-Amerikanen, Europeanen, Afrikanen en Aziaten.Door de vermenging, ofwel creolisering, van de verschillende bevolkingsgroepen en hun keukens ontstonden in de loop van de tijd allerlei nieuwe gerechten ofwel de Surinaamse keuken.Die heeft,net zoals Mavis, een geheel eigen smaak en karakter. «
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Prikbord
Er zijn nog geen berichten geplaatst op het prikbord van Mavis kookt.
