Boek
Complex Carbohydrates in Foods
Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums and dietary foods) on human physiological function, and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. The book addresses current research, applications and implementation issues. «
Score:
Aantal recensies:
Aantal keer getipt:
Aantal keer gelezen:
Auteur(s):
Categorie:
ISBN
9780824701871
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Complex Carbohydrates in Foods door S. Cho, Leon Prosky & Susan Sungsoo Cho
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
Ideeënbus
