Boek
Compendium dieetproducten en voedingssupplementen 2009
Het Compendium dieetproducten en voedingssupplementen is een praktische handleiding in de dagelijkse praktijk voor voedings- en dieetadviezen. Het Compendium wordt elk jaar geheel bijgewerkt aan de hand van door de industrie verstrekte gegevens.
Het naslagwerk beschrijft de voedingswaarde en de samenstelling van industrieel bereide dieetpreparaten en voedingsmiddelen: eiwit, vet, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen en vitamines. Ook de zogenoemde E-nummers (additieven, hulpstoffen) worden vermeld.
De producten zijn ingedeeld in zeven groepen:
Voedingsmiddelen vrij van of arm aan bestanddelen
Producten verrijkt met bepaalde bestanddelen
Drink- en sondevoeding en voeding bij kauw- en slikstoornissen
Voedingssupplementen
Voeding voor zuigelingen en kinderen
Sportvoedingsproducten
Vegetarische producten «
Welkom op Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Recensies van Compendium dieetproducten en voedingssupplementen 2009 door P. Vermeer
Er zijn nog geen recensies voor dit boek.
