Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hote. In dit kookboek gunt Oosterveld u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle. Zij verklapt de bereidin... » 

Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hote. In dit kookboek gunt Oosterveld u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle. Zij verklapt de bereidingswijzen voor de lekkerste plattelandsgerechten, die vaak verrassend eenvoudig klaar te maken zijn. Alle ingredienten zijn in Nederland en belgie verkrijgbaar. Naast de recepten, vertelt Oosterveld leuke anekdotes over gebeurtenissen op en rond de boerderij en over de Fransen uit de omgeving. Met dit kookboek proeft u de sfeer van het Franse platteland! «