Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Meedoen

Boeken

Sous Vide
Sous Vide
Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur.<br/><br/>Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit ni... »
 
 
 
 
 

Puur!
Puur!
Met dit boek keren we culinair gezien terug naar onze wortels van voor de 'ontdekking' van het vuur. Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis en Daniel Esswein ... »