Vmbo consumptief bakken 2
basis- en kaderber.. »

Rogel Raveel: even terugschouwen
Roger Raveel, Belgiës beroemdste levende kunstenaar, is 15 juli negentig jaar geworden. Alle reden voor een terugblik op een van de centrale figuren uit de ... »

Voedingsleer
 »

1 Over koks en lange messen
 »

Meewerken in de keuken
In dit werkboek gaat de student zich verdiepen in de keukenafdeling. De basisprocessen in de professionele keuken worden behandeld. De opgedane kennis gaat d... »

Materialenkennis
 »

Elektrotechnisch tekenen met de AutoCAD-applicatie Cadelit
Elektrotechnisch Tekenen Met De Autocad-Applicatie Cadelit »

Titel onbekend
Een bloedstollende historische roman over een eigenwijze abt uit Groningen die ten strijde trekt tegen het onrecht ndash al moet hij daarvoor te voet naar Ro... »

2 Potten en pannen en ander keukengerei
 »

Tendens zelfstandig werkend kok
Het ParTie-werkboek is het uitgangspunt voor de Zelfstandig werkend kok. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt in parties e... »