Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »
Boeken
Microbiology and Technology of Fermented Foods Dealing with food fermentation microbiology, this book offers a brief history and evolution of microbiology and fermented foods. It provides an overview of m... »