Welkom op Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is een netwerk voor sociaal lezen. Wij helpen lezers nieuwe boeken en schrijvers ontdekken, en brengen lezers met elkaar en schrijvers in contact. Meer lezen »

Meedoen

Boeken

Chemical and Functional Properties of Food Saccharides
Chemical and Functional Properties of Food Saccharides
Written by an international group of experts this substantial compilationprovides an uptodate review of current research and development ofsaccharides as foo... »