Culinair reiswoordenboek Frans-Nederlands Nederlands-Frans
Ben je ook zo’n lekkerbek en ga je graag in Frankrijk uit eten? Maar val je vaak terug op de gerechten die je al kent? Want wat is fricassée de lapin, of p... »

Luilekkerland
Zijn artisjokken een recente aanwinst in het groenteschap? Kookte men in de Gouden Eeuw met yoghurt? Waarom werd kip van heel duur opeens goedkoop? Aan de ha... »

De grote Kleyn
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is <i>De grote Kleyn. Culinair compendium.</i> Een dikke bijbel barstensvol informatie ... »

Culinair reiswoordenboek Italiaans - Nederlands, Nederlands - Italiaans
Italië is hét eetland van Europa. Probleem is alleen dat ze er Italiaans spreken… En nu weet je ongetwijfeld wat spaghetti alla carbonara is, en een scalo... »

Italië
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middel... »

Vakantiekookboek Italië
Lekker, makkelijk en snel koken, dat is wat je op vakantie wilt. Recepten die ook werken als je alleen een campinggasje of een vakantiehuiskeukentje tot je b... »

Paard
Al tijdenlang doet de fraudezaak rondom paardenvlees elke dag nieuw stof opwaaien - en het einde is nog niet in zicht. Maar het eten van paardenvlees kent oo... »

Italië
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middel... »

Culinaire kalender 2011
Begin het jaar goed met in januari tips tegen een kater, Rozerode sinaasappelsalade en Rijke pasta met gerookte zalm en eindig in december met Gevulde specul... »

Culinaire kalender
Alweer de tiende editie van de Culinaire kalender! Karin Luiten en Onno Kleyn hebben zich laten inspireren door alle mogelijke momenten in het jaar om talloz... »