Edible Stories
A Novel In Sixteen Delicious Courses »

Melk
<p><strong>De opzienbarende geschiedenis van mens en melk - van oudheid tot heden</strong></p><p>Een geweldig geschreven geschiedenis van de verhouding tusse... »

Salt: A World History
A World History »

The Big Oyster: History On The Half Shell
History on the Half Shell »

Birdseye: The Adventures of a Curious Man
The Adventures of a Curious Man »

Zo zit het met zout
De geschiedenis van het zout.<br/><br/>Het is het enige gesteente dat we eten, en we hebben het nodig om in leven te blijven. Het was ooit de grootste inkoms... »

The Food of a Younger Land
A Portrait Of American Food---Before The National Highway System, Before Chain Restaurants, And Before Frozen Food, When The Nation'S Food Was Seasonal, Regi... »

The Big Oyster
A Molluscular History of New York. When Peter Minuit bought Manhattan for $24 in 1626, he showed his... »

Boogaloo On 2Nd Avenue: A Novel Of Pastry, Guilt And Music
A Novel Of Pastry, Guilt, And Music »

The Food of a Younger Land [With Earbuds]
 »