Oude granen, nieuw brood
Dit boek is geschikt voor de thuisbakkers en voor de professionele bakkers, die met oude granen en met Nederlands graan willen werken. Het boek reikt allerle... »

Oude Granen & Nieuw Brood
 »

Roet
 »

Delf op uut de kolk
 »

Nachtbrood
"Brood van goede kwaliteit is verkeerd geschreven," beweert een van de bakkers uit Nachtbrood. "Het moet zijn: 'van goede kwalitijd!'" Deze rake opmerking il... »

Waterstof
Een vrouw dwaalt door niemandsland na de dood van haar geliefde. De oude man, G, sleurt haar het leven weer in. Zij verleiden elkaar tot nieuwe taal.In verst... »

Aodem
 »

Nachtbrood
 »